Tapeter och blåbärspaj
Just nu är en högtidlig stund – Vincent sover för första gången i sin spjälsäng, såhär efter en sju åtta månader... Jag har dock inga förhoppningar om att det blir någon längre stund. I går var den lilla ungebytingen vaken till 01.00. Fast sedan vaknade han åtminstone inte 140 gånger under natten vilket han brukar så det var ändå på det stora hela en ganska bra natt. Snacka om att ha små krav numera.
Jag blev inte glad när jag läste i kvällstidningarna att Vincent blev 2008 års modenamn! Har vi döpt vår son till typ Robin nu? Jäkla Zlatan. Men när det stod klart att deras son skulle heta Vincent hade vår V redan hetat det så länge i magen så det gick inte att göra något åt. Nåväl. Faktiskt känner jag ingen annan bebis som heter Vincent så det kanske inte blir så jättemånga ändå.
I kväll är L på styrelsemöte med golfklubben och hans fruga, Bree, har skickat med honom en blåbärspaj att bjuda på. Det blev en gammeldags smulpaj, jag tror aldrig att jag har gjort det förut. Inte i modern tid i alla fall. Den såg väldigt smaskig ut och hade jag inte sett bilder som en omtänksam kompis varit bussig nog att lägga ut på Facebook hade jag gjort en till att ha här hemma, men nu blev det sannerligen inte så! Rys!
Så här gjorde jag i allafall:
Smulpaj med blåbär
125 gram smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 frp frusna blåbär
Socker och potatismjöl
Sätt ugnen på 225°c. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och socker i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.
Lägg blåbären i en pajform och sockra lite lätt och strö över ca 1 msk potatismjöl. Blanda runt. Fördela sedan smuldegen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
Så fick jag hem de här generösa tapetproverna som jag beställt:
Såå snygg tapet! Hade beställt den i två färgställningar men tyvärr var den ena slut för tillfället. Jag ska klistra upp den här på ett roligt sätt nere har jag tänkt. Ni får se när det är klart! (Om det någonsin blir klart vill säga, det händer inte mycket här just nu!)
Woods från Cole & Son är en riktig favorit.
Av de här coola barntapeterna ska det bli flaggspel på Vincents rum.
Den här tapeten, "Dino" från Sandbergs gillar jag också skarpt. Funderar på att tapetsera över den blå fondväggen i V:s rum med den.
Ps. Han sover fortfarande!