Det blir vassen i sommar
Nu är det sommar!
Under midsommarhelgen har vi varit i Stockholm med omnejd och träffat en massa trevliga vänner. Jag har INTE smygfotat hemma hos någon, det har uppstått vissa misstankar mot mig på sistone av någon anledning :)
Nu blir det grill. L har inspirerats av vår foodie-kompis E så jag skulle inte bli förvånad om det blir en grillblogg från hans sida snart :)
1 år








Familjen Svininfluensa
Nu blir det några roligare inlägg, hoppas att ni har en skön helg därute! ♥
Pyssla

Så har första numret av Leilas alldeles egen tidning kommit. Jag har inte hunnit läsa den ännu men den kan nog vara lite småtrevlig även om jag redan på förhand stör mig på att så gott som varenda rubrik på framsidan är på engelska eller svengelska. Nu är jag ju själv inte så dålig på att blanda in lite engelska här och där men där går faktiskt min gräns. Kolla bara: "Let's go to bed", "Spice up your life", "En foodie i NY" och hela tidningen heter ju för övrigt Leilas Country Living.

Till helgen bär det av till svärisarna så denna vecka kommer vi att ladda upp med diverse godsaker för att klara den annalkande fastan :)


Bröllopsdag!
En trevlig helg till er alla! ♥
Antiklimax
Denna söndag har vi invigt på akuten i förmiddags, V har haft en sådan hosta i snart sex veckor och i natt var den kruppartad. Men det var visst ingen fara, däremot öroninflammation och penicillin igen...

Några preppy-fynd till Vincent från H&M. Har inte testat deras kvalitet på barnkläder tidigare så det ska bli intressant att se. De har riktigt mycket snygga grejer för de små.

Den här tishan är ju allt annat än preppy men kunde inte motstå den, lille V är ju ett riktigt litet kak- och godismonster, alleredan.

Nu kockar L till en kyckling med timjan, citron och vitlök, snart blir det söndagsmiddag. Skön fortsättning på helgen till er!
Fredag!
Jag vet inte om det är för att 1) Jag är gammal X) Jag inte har något liv (?) eller 2) Det helt enkelt är lite mysigt och trevligt men jag ser fram emot Melodifestivalen i morgon och jag tycker att de flesta låtarna är mer eller mindre bra faktiskt. Jag är inget stort fan av Måns, han är lite för välpolerad till och med för mig, men hans låt sitter som klister i huvudet på mig. Så jag hejar nog på honom. Eller på Agnes. Eller på Alcazar. Eller af Ugglas. Ja, ni hör. Kul ska det bli i alla fall.
Jag har kommit på att jag är svag för företag med blågula loggor. IKEA känner ni ju till, och den här skylten är också en fröjd för mitt shoppinggalna öga:
(Ja, det ser inte så ut men de har faktiskt gult i sin logga också)
Deras webbshop går inte av för hackor! Funkar fint att droga sig lite med så här hemma i soffan, all shopping är ju bättre än ingen shopping, till och med lite virtuell fönstershopping... Jag har nippran på att köpa leksaker till Vincent just nu och jag känner på mig att Walmart kommer att bli rena rama paradiset.
På tal om V så har han börjat använda Up&Go nu. De verkar passa ganska bra :)
Och när den dagen kommer då ni känner värme, stolthet och stor glädje över två små risgryn till tänder i en tidigare alldeles tandlös käke, då vet ni att det är dags att get out more!!
Trevlig helg!! ♥
Badrum, fikor och chokladsås
Chokladsås (4 portioner)
1 msk smör
1½ msk kakao
1 msk sirap
3 msk socker
1 dl grädde
Smält smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och sist grädde. Låt koka ihop och späd med lite vatten om det behövs.
Mitt i veckan
Den här veckan har det varit fullt upp med bebisfikor av olika slag och i helgen var svärisarna här. I går såg jag och min kära vän och kollega L Män som hatar kvinnor. Jag! Bio! Jippi! Jag älskade (liksom de flesta) böckerna och tyckte att filmen var jättebra. Nu fattar jag skriverierna om att Noomi Rapace är Lisbeth Salander också, det var hon verkligen.
De små luckorna i veckan har jag fyllt med att laga bebismat så att det stänkt från mixern på väggar och tak. Jag har inspirerats av min pyssliga kompis L (fast en annan L) och kokat kyckling med ris, grönsaker, grädde och örter, torsk med ungefär detsamma och mosad potatis och i dag var det dags för 130 portioner (eller kanske några färre men mycket blev det) baby bolognese. Så nu blir det inte mycket mamma Semper framöver för Vincent.
Den 16 mars öppnar Polarn o. Pyret webbshop! Mycket farligt för oss med ett skjutglatt klicka-hem finger.

Baby bolognese-fabriken.

De här mumsiga morotsmuffinsen och scones bakade jag i måndags när jag hade tre små bebisar och deras mammor på frukostdejt. Jag använde detta recept fast gräddade som muffins i stället, blev 18 stycken. Halva satsen topping blev lagom till.
Presentregn
Här kommer lite bilder från presentregnet, på allmän begäran. (Så allmän den nu kan bli här på lilla bloggen).
Jag fick ett par snygga och skööna UGGs i färgen chocolate. Har inte bestämt mig för om jag ska använda dem utomhus eller bara ha dem som varma, ljuvliga stöveltofflor inomhus än...
Den här fina boken om cupcakes var en överrakning från L. Fantastiska bakverk och bilder, kolla in!
Ett gäng snygga trosor från min favvo Victoria's Secret
2 liter Redken schampoo och balsam
Några snygga tygkassar från Forever 21 hade jag önskat mig också...
Vincent fick den här coola tischan som jag bloggat om. Från Junkfood/GAP.
Och ett gäng andra små tees från GAP
Så kom de här kakmåtten på posten i dag också, visst är de för söta! Gissa om jag ska baka ettor till en viss födelsedag om tre månader :). (Undrar om L vill att jag ska baka lite 32:or till hans stora dag i april?)
Dags för recovery
Lite presenter hade han med sig hem i allafall, L, jag ska fota senare! I förmiddag har vi varit på Öppna förskolan och umgåtts med våra nya bästisar (mina K, C och T och Vincents Lova, Alex och Melvin), ätit semlor och sedan lunchat med L. Så nu ligger V i ytteroverall och hela kittet i sin säng och sover som en sten.
Har ni kollat H&M:s Home kollektion? Jag är inte så intresserad av textilier egentligen men något måste man ju köpa och kolla. De här kökshanddukarna tyckte jag var lite fräscha, skulle passa i mitt kök. Och så "kommer de från" La Jolla utanför San Diego där vi har kompisar. När vi var där sa vi "La Jolla" med amerikansk accent, typ "La Djåella" medan det i själva verket ska uttalas på spanska som "La Hojja". Gissa om amerikanska kompisarna fick sig ett gott skratt.


Maammaaa!

Ser jag söt ut såhär?

Söndag
Det kommer nog inte bli så mycket bloggat här de närmaste veckorna, och jag kommer förmodligen inte hinna baka eller fixa något annat som är värt att skriva om heller för den delen. Så ni vet. Prenumerera gärna på min blogg genom Bloglovin' så får ni ett litet mejl när jag gjort något nytt inlägg och slipper bli frustrerade när ni kommer hit och inget hänt :)
I dag har mina föräldrar varit här och lekt med Vincent och haft med sig en massa mat och godis, bland annat dessa jättegoda Smögenbakelser som vi åt nu i kväll!
Smögenbakelse
(4 st)
12 skivor vitt formbröd
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1/2 dl majonnäs
1/2 dl hackad dill
1-2 msk riven pepparrot
1 krm salt
100 g skalade räkor
Garnering:
100 g skalade räkor
4 skivor rökt lax
dill
citron
Gör så här:
Ta med ett runt mått ut rundlar av brödet. (Ett glas funkar fint.) Hacka räkorna till fyllningen och blanda dem med creme fraiche, majonnäs och dill. Smaksätt med papparrot och lite salt. Lägg i hop brödskivorna tre och tre med fyllning emellan. Bred lite fyllning runt hela bakalsen också. Dela eventuellt laxskivorna och svep runt bakelserna. Garnera med räkor, citron och dill.
Snö och cupcakes
Så jag har kört snö för fulla muggar, skulle det inte bli vår nu? Hm.
I går lät jag mig inspireras av Linnéas Skafferi och bakade cupcakes. Eftersom de blev de sämsta cupcakes jag någonsin gjort kommer jag inte ens att publicera recepet, gör hellre en helt vanlig sockerkakssmet med hackad choklad i och smörkräm ovanpå om ni är intresserade. En bild ska ni få i alla fall om jag kan få in dem i datorn på något sätt, det verkar som om jag sabbat ännu en grej, nämligen kortläsaren, på denna dator... För att återgå till cupcakesen så åt dock L trots allt med god aptit, det var ett tag sedan det bakades här i hushållet så han verkade tacksam. Och cupcakes blir ju aldrig direkt äckliga, bara mer eller mindre goda.
Tokfyndat!

Blankt, vitt kakel i maffiga 30x90 cm blev det. För 3 790:- till alla väggarna i badrummet och det är ganska stort! Det kan man kalla fynd! Från Bauhaus.

Så här ser badkaret ut som vi har bestämt oss för. Motion från Westerbergs. Vi ska dock inte ha träsidorna utan bygga in karet i samma bruna klinker som golvet.
Några IKEA-inköp hanns som vanligt med och jag köpte en noppborttagare som jag letat länge efter på MediaMarkt :) Helt suverän liten manick.

Den som kanske möjligtvis drog kortaste strået trots att han även fick en hög leksaker var väl Vincent vars pappa äntligen fick tag på en GÅ-HJÄLM som han insisterar på att V ska ha på sig... (Eller fånpotta som hans farfar skulle kalla det). Inte helt coolt men delvis befogat för det blir en del tårar här om dagarna nu när det klättras och ramlas lite här och var. Krypa var inte roligt i mer än en vecka - nu är det stå som gäller.
Hoppas att ni haft en bra start på den nya veckan!
Gott & blandat

I kväll när jag kom hem stod L och stekte stora hamburgare som han serverade med hemgjorda klyftpotatis, aioli och sallad. Supergott och precis vad jag behövde!
Från det ena till det andra; den här bloggen, Linnéas Skafferi, är veckans blogg på blogg.se, guud vilken köks-ambitiös 21-åring! Eftersom jag har en liten cupcakefetisch kollade jag genast in hennes cupcake-kategori och fick rejäla mindervärdeskomplex! Impressing. När jag var 21 år för... hrrrmm... över 10 år sedan hade jag knappt ens hittat ut i köket.
Lantliv

De nyfikna små svinen

Äntligen något skoj, en traktor!
Fredag eftermiddag!
I dag har vi varit på sedvanlig fredagslunch på stan med L och jag passade på att handla en Good Luck Angel-nalle från Bukowski till en liten tjej som ska se dagens ljus om en vecka eller två och en liten tooth fairy till hennes (blivande) storasyster.

Så hittade jag en såå snygg Acne-tröja nedsatt från 1 200:- till 600:- Ska jag eller ska jag inte?
Och dagens Vincent blir en en bild från gymmet, han bara gör armhävningar hela tiden! :)

Trevlig helg! ♥